Pizza, pancakes and daily bread

Conferenza al Type Directors’ Club americano

Massimo Pitis ha presentato il suo lavoro al TDC Salon di New York il 6 Marzo 2011.

“Cucinare è sempre stata una professione nella mia famiglia. Almeno per le donne. Come primo uomo ad aver ereditato questa abilità, ho deciso però di non seguire la stessa strada. Ho scelto, invece, di lavorare nel campo della comunicazione visiva. Nonostante le differenze tra le due professioni, mi ritrovo ad avere a che fare con ingredienti, sapori, dosi, ricette e armonia. Devo dire che ora, dopo venti anni di lavoro come graphic designer, non lo trovo tanto diverso dal mestiere del cuoco. Presenterò ricette e ingredienti con la convinzione che, anche con gli stessi strumenti ed elementi di base a disposizione, non si ottiene mai lo stesso risultato. Questo è il bello della cucina e vale anche per la progettazione grafica.”

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